Бранч із глибин Аляски у «Сільпо»

Фестирудзи дбають про вас і запрошують на ситний бранч: прямо «Із глибин Аляски» пливе дика риба, щоб підтримати імунітет у холодну пору. Хай цей бранч надихне вас готувати минтай та горбушу і куштувати смачну ікру хоча б кілька разів на тиждень, бо ці омега-3 разом із «Сільпо» будуть ще доступніші.

Отже, з 22 листопада по 1 грудня ловіть у «Сільпо» дику рибку і приходьте на бранч.

Де і коли: 30 листопада, 16:00-18:00, м. Київ, вул. Дніпровська набережна, 12, фудхол «Сільпо Resto»

Меню бранчу неймовірне, бо гастрономічно-експериментальне.

Закуски:

• мінікоржик з горбушею і буряковим пюре;
• рієт із запеченою горбушею та печерицями на хрусткому багеті;
• канапе з карамелізованою грушею та ікрою лосося, а до них келих ігристого Villa Conchi Cava Blush rose.

Гарячі закуски:

• крокет із крем-сиром і горбушею;
• жульєн із горбушею та ікрою;
• рибні кульки з минтая на гарбузовому пюре та келих Amastuola Ondarosa IGP Puglia.

Основна страва:

• запечений стейк горбуші з вершковим соусом та ікрою минтая і келих Domaine des Roches Neuves L’Insolite Saumur BIanc 19.

На десерт:

• панакота з минтаєм і хрусткою ікрою та ігристе Anna Spinato Prosecco Vald Extra dry.

Вартість: 1100 грн, квитки можна придбати тут.