Фото: Depositphotos

Как приготовить и пить кофе самбуку

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
2
минуты подготовки

Кофе самбука — один из самых простых в приготовлении итальянских кофейных напитков. Сильный анисовый аромат самбуки превосходно сочетается с землистыми нотками кофе, и этот напиток можно медленно пить после сытной трапезы.

Кофе самбука (Coffee sambuca) известен по своему итальянскому названию ghiaccio e mosche, которое переводится как «лед и мухи», где «мухи», очевидно, относится к плавающим кофейным зернам.

Чтобы приготовить кофе самбука, нужно только бросить три кофейных зерна. Но помните: никогда не бросайте парное количество зерен, это считается приметой неудачи. А вот три кофейных зерна символизируют здоровье, счастье и процветание. Чтобы дополнить ноты аниса в самбуке, кофейные зерна можно жевать.

Самбука — это традиционный итальянский ликер, приправленный преимущественно анисом или семенами аниса, а также другими травами и специями. Самбуку можно пить в чистом виде, как в этом рецепте, или использовать в различных коктейлях и шутерах.

Самбука бывает трех цветов: белая (прозрачная), красная и черная (скорее темно-фиолетовая или синяя).

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/2

Налейте самбуку в небольшой прозрачный стакан.

Шаг 2/2

Сверху выложите кофейные зерна и сразу подавайте.


Наслаждайтесь!

Подпишись на нас
в Google News