- 1
- порция
- 5 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 0.53 г
- белки
- 0.46 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
«Хэнки-пэнки» (Hanky Panky) — отличный коктейль, который обязательно соблазнит ваши вкусовые рецепторы. Его изюминкой является ликер Fernet-Branca, особый травяной итальянский дижестив. Несколько капель Fernet-Branca создадут прекрасный горьковатый акцент в роскошном сочетании джина и сладкого вермута.
Рецепт коктейля «Хэнки-пэнки» придумала в 1920 году Ада «Коли» Коулман, работавшая главным барменом при гостинице «Савой» в Лондоне.
Этот рецепт был разработан специально для лондонского драматического актера Чарльза Хоутри. Когда он впервые попробовал напиток, то выкрикнул: «By Jove! That is the real hanky-panky!» Эту фразу можно перевести как: «Вот так фокус-покус!» Так название и закрепилось. В 1920-х напиток стал кинолегендой — он фигурировал в разных фильмах.
Сейчас «Хэнки-пэнки» можно легко повторить дома, для этого не нужно вызывать барменов.
Ингредиенты 6
Основные
В стакан, наполненный льдом, налейте джин, сладкий вермут и ликер Fernet Branca. Добавьте немного апельсинового сока. Хорошо перемешайте около 30 секунд.
Процедите в охлажденный коктейльный бокал.
Скрутите апельсиновую цедру над напитком, чтобы выделить масло, затем закрепите ее с краю как украшение. Подавайте и наслаждайтесь.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
Власний Рахунок
Комментарии