Джин

Джин – это дистиллированный алкогольный напиток на основе ягод можжевельника. Он возник как лекарственный напиток и производился монахами и алхимиками по всей Европе, в частности в южной Италии, Фландрии и Нидерландах. Джинн стал популярным в Англии после представления jenever, голландского и бельгийского ликера, который первоначально был лекарством. Хотя это развитие происходило с начала 17 века, джин получил широкое распространение после Славной революции 1688 под руководством Вильгельма Оранского и последующих ограничений на импорт французского бренди. Впоследствии джинн стал национальным алкогольным напитком Англии.

Сегодня джин производится разными способами из широкого спектра растительных ингредиентов, что порождает ряд разных стилей и брендов. После можжевельника джин, как правило, ароматизированный ботаническим/травяным, пряным, цветочным или фруктовым ароматами или часто их комбинацией. Его обычно используют в сочетании с тоником.

Чем полезен джин

Джин классифицируется как натуральный алкоголь, поскольку его основным ингредиентом является ягода можжевельника. Ягоды можжевельника наполнены антиоксидантами, способствующими укреплению здоровья, начиная от состояния кожи и заканчивая защитой от хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Если вы употребляете джин, это увеличивает количество ферментов, которые расщепляют пищу и помогают пищеварению. Он не содержит углеводов, что делает его хорошим напитком для людей, страдающих диабетом.

Какая энергетическая ценность джина

В 100 граммах джина содержится:

• Калории 262
• Жиры 0 г
• Насыщенные жиры 0 г
• Холестерол 0 мг
• Натрий 2 мг
• Углеводы 0 г
• Пищевые волокна 0 г
• Сахар 0 гр
• Белки 0 гр

Что готовить с джином

С джином готовят один из самых популярных в мире коктейлей – джин-тоник. Среди других популярных напитков — "Негрони", "Авиэйшен", "Уайт леди", "Гибсон" и "Гимлет". На джине можно приготовить разнообразные настойки, добавлять его в выпечку и десерты для ароматизации.

Когда покупать джин

Джин можно приобрести в магазинах и специализированных магазинах в течение всего года.