Коктейль целой эпохи — Beeʼs Knees

Коктейль Beeʼs Knees
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порция
3 мин
приготовление
1 мин
подготовка
166
ккал
0.3 г
белки
0.06 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сухой закон в США породил огромное количество алкогольных коктейлей, которые пользуются популярностью и сегодня. Один из таких — коктейль Beeʼs Knees.

Название напитка Beeʼs Knees переводится сейчас по-разному: «У пчелы на коленях», «Колени пчелы», «Высший сорт», «Пчелы на коленях» и т.д. Но суть остается неизменной — джин смешивается с медовым сиропом и лимонным соком.

Коктейль изобрели в 1920-х годах в США, а рецепт приписывают Франко Мейеру. Он открыл, что переход от сахара к меду в коктейлях создает более богатую версию джина сауэра.

В некоторых историях утверждается, что замена была сделана потому, что мед лучше маскировал часто неприятный вкус и аромат джина в период расцвета спикизи (нелегальных баров).

Ингредиенты 4

Основные

52 мл
2 ч. л.
23 мл
Шаг 1/3

Налейте в шейкер медовый сироп, лимонный и апельсиновый сок? смешивайте до растворения меда.

Шаг 2/3

Добавьте джин и лед, хорошо все встряхните.

Шаг 3/3

Процедите в охлажденный коктейльный бокал. Приятного аппетита!

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua