В Ужгороде прошел конкурс «Шеф вареник»

Несколько месяцев назад мы рассказывали о кропивничанах, студентах кулинарного колледжа и преподавателях, которые на сегодняшний день являются самыми быстрыми в приготовлении вареников. В Ужгороде тоже провели конкурс, посвященный вареникам, но не на скорость, а на количество.

Как рассказывает Суспільне, перед лепкой приняли решение сделать 2023 вареника, это количество — символ года победы над агрессором. Продуктов же хватило на 3063 штуки.

Перед соревнованием у каждой участницы расспросили, на каком этапе процесса они чувствуют себя увереннее, чтобы ускорить приготовление.

В конкурсе приняли участие две команды. Первая «Большие медведицы». Готовили вареники из шпинатного теста и обыкновенного. Шпинатные вареники были с кисломолочным сыром, белые тоже с сыром, но с добавлением зелени.

Вторая команда — «Сознательные вареники» — тоже для начинки взяла творог, но приготовила заварное тесто.

Все вареники заморозят и отдадут в столовые госпиталей, где лечатся раненые военные.

Ранее мы рассказывали о семье из Черкасс, которая за время войны передала защитникам десятки тысяч вареников и не только.