В Ужгороді відбувся конкурс «Шеф вареник»

Декілька місяців тому ми розповідали про кропивчан, студентів кулінарного коледжу та викладачів, які на сьогодні є найшвидкіснішими в приготуванні вареників. Конкурс не зі швидкості, а з кількості провели в Ужгороді.

Як розповідає Суспільне, перед ліпленням було вирішено зробити 2023 вареників, ця кількість — символ року перемоги над агресором. Продуктів же вистачило на 3063 штук.

Перед змаганням у кожної учасниці розпитали, на якому саме етапі процесу вона почувається впевненіше, щоби прискорити приготування.

У конкурсі взяли участь дві команди. Перша, «Великі ведмедиці», готували вареники зі шпинатного тіста й звичайного. Шпинатні вареники були з кисломолочним сиром, білі — теж із сиром, але з додаванням зелені.

Друга команда — «Свідомі вареники» — теж для начинки взяла сир, але приготувала заварне тісто.

Усі вареники заморозять та віддадуть до їдалень шпиталів, де лікуються поранені військові.

Раніше ми розповідали про сім’ю з Черкас, яка за час війни передала захисникам десятки тисяч вареників і не тільки.