- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Євген Компанець разом із дружиною та онуком розгорнули на своїй кухні величезне виробництво. Через вимкнення електроенергії доводиться працювати вночі.
Після завершення війни українці мають право претендувати на звання найобдарованішої нації у приготуванні смачних заготовок. Деякі з нас вигадали нові страви, такі як «УКРОПський борщ», який уже встигли скуштувати військові.
У Черкасах живе унікальна сім’я, яка приготувала для фронту десятки тисяч вареників, млинців, пиріжків та багато чого іншого, розповідає Суспільне.
Євген Компанець не може служити, він в інвалідному візку, тому вирішив влаштувати у своїй квартирі справжній цех.
В одному закутку кімнати — булочки, присипані пудрою, в іншому — вареники зі шкварками та млинці із сиром та родзинками. Процес приготування такої кількості їжі триває добу.
Своє волонтерство родина розпочала з випікання пасок, тоді на фронт доправили 250 штук. Тепер страви Компанців скуштували чи не в усіх гарячих точках.
Через вимкнення світла працюють уночі, з 12-ої до 2-ої. Рано-вранці замішують тісто для вареників, готують їх із капустою.
Гроші на закупку продуктів переказують небайдужі люди, а волонтери із Черкас розвозять готову продукцію.
Раніше ми розповідали про черкаських школярів, які печуть смачне печиво для фронту.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте