- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
І не лише печиво, а й булочки та пиріжки з різними начинками. Ліцей розташований у Житомирі, продукцію передають через волонтерів.
З початком війни у кухарів відкрився власний фронт. Ми розповідали про виробництво тушенини, що налагодили в Запоріжжі. Нова історія від Суспільного розповідає про ліцейських кухарів із Житомира.
Щодня декілька майстринь випікають 50 кілограмів смаколиків, які потім передають через волонтерів у гарячі точки.
Кухарка Катерина Кулівець розповіла, що почали випікати для військових перед Великоднем. Тоді вони передавали паски та пиріжки. На цьому вирішили не зупинятися й уже використали 20 мішків борошна для випікання солодощів.
Щодня для випікання печива та булочок майстрині замішують понад шістдесят кілограмів тіста. Весь процес виготовлення триває понад три години.
Випікають цукрове печиво, пиріжки з яблуками, родзинками та джемом. Уся продукція обережно упаковується в коробки з побажаннями та подякою для військових.
Треба сказати, що це не єдиний ліцей у місті, де печуть для захисників. Майже всі шкільні та дитсадівські їдальні в місті готують для фронту.
Солодощі передають через волонтерів, які відправляють випічку на передову.
Тут читайте про особливий виноград «Слава Україні», його теж вирощують на Житомирщині.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте