Киевский стейкхаус попал в топ лучших мясных ресторанов мира

Автор: Ирина Маслова

Фото: Unsplash

Киевский ресторан BEEF вошел в престижный рейтинг Worldʼs Best Steak Restaurant, ресторанный рейтинг, который оценивает мясные заведения по всему миру.

Среди 101 заведения ресторан BEEF занял 86 место. С полным списком лучших ресторанов можно ознакомиться на сайте рейтинга. В первую десятку лучших стейкхаусов вошли следующие заведения:

PARRILLA DON JULIO (Буэнос-Айрес);
HAWKSMOOR (Лондон);
AMERICAN CUT TRIBECA (Нью-Йорк);
CARCASSE (Коксейде);
EL CAPRICHO (Хименес де Джамуз);
FX BUCKLEY (Дублин);
I DUE CIPPI (Сатурна);
ROCKPOOL BAR & GRILL (Сидней);
LANA (Мадрид);
BAZAAR MEAT (Лас-Вегас).

Ресторан BEEF работает в Киеве с 2010 года, обладает премией Wine Spectator, а также трижды получал Национальную ресторанную премию "Сіль" в категории «Лучший мясной ресторан Украины» (2013, 2016, 2019 гг).

Основной продукт ресторана — мясо. Американские мраморные стейки органической фермы Creekstone Farms в Beef готовят на четырехметровом открытом гриле Parrilla и в дровяной печи.

В меню заведения завтраки с безлимитным кофе по будням с 10:00 до 12:00 и с 10:00 до 16:00 по выходным; ланчи с хорошим выбором блюд с 12:00 до 16:00; ужины в камерной атмосфере и для крупных компаний. Для особого знакомства с рестораном в заведении советуют выбрать Chefʼs table — так называется ужин, который готовит для вас лично шеф-повар ресторана.

Ранее мы рассказывали, что киевская пекарня «Завертайло» создала круассан «Борис Джонсонюк» в честь бывшего премьер-министра Великобритании Бориса Джонсона.