Рецепт свадебного торта Гарри и Меган опубликуют в кулинарной книге

Это не первый случай, когда торты королевских свадеб появляются в ленте новостей. Не так давно кусочек свадебного торта тогда еще принца Чарльза и принцессы Дианы продали на аукционе.

Стало известно, что совсем скоро можно будет воспользоваться рецептом торта Меган и Гарри. Его напечатает в своей очередной книге создательница десерта Клэр Птак.

Клэр владеет известной лондонской кондитерской Violet Cakes. С Меган она познакомилась в 2015 году. Тогда она отправила ей свою первую книгу «Поваренная книга Violet Bakery». В то время Меган вела блог о стиле жизни The Tig, а после знакомства с рецептами Клэр попросила интервью.

Три года спустя Маркл снова обратилась к Клэр с просьбой создать свадебный торт, которому «позавидуют невесты всего мира».

Клэр Птак родилась в Калифорнии и любит сочетать простые вкусы и ингредиенты, чтобы объединить лучшие кулинарные традиции Великобритании и Западного побережья Америки.

Использует несоленое сливочное масло, сахарную пудру, цедру свежих лимонов, лимонный сок, яйца кур свободного выгула, муку и миндальную муку. Покрывает коржи масляным кремом с добавлением сахарной пудры и двойных сливок.

Главной особенностью свадебного торта Гарри и Меган был ликер, настоянный на цветках бузины. Его приготовили исключительно для королевской семьи в их частном поместье Сандрингем в Норфолке, Англия. Клэр говорит, что для торта подойдет другой британский ликер из бузины. Он добавляется в крем и коржи.

О дате, когда можно познакомиться с полным рецептом свадебного торта Меган и Гарри, не сообщается.

На торт-платье, весом в 131 килограмм, можно посмотреть здесь.