В чем особенность самых красочных тортов в мире (фото)

Искусство создания тортов каждый год выходит на новый уровень. Мы делились фото удивительно красивых желейных тортов, их готовят в Австралии.

Традиционный малазийский торт Kek Lapis Sarawak (саравак) известный своими замысловатыми узорами, в разрезе каждый кусочек похож на калейдоскоп.

Не трудно догадаться, что испечь его — крайне хлопотное дело. Чтобы испечь саравак, нужно от четырех до восьми часов. Все буде зависеть от узора, дизайна выпечки и мастерства пекаря.

Начинается процесс с выпекания бисквитных коржей и постепенного добавления цветных слоев тесто. Каждый слой выпекается около 10 минут.

Самое сложное — это разрезание слоев и их повторная сборка в сложные узоры. Каждый бисквит скрепляется с помощью джема или ягодного крема.

Выпекать малазийский торт самостоятельно опытные мастера не советуют. Пекари, которые занимаются сарваками многие годы, сначала рисуют узоры будущего торта на бумаге.

В Малайзии торт Kek Lapis Sarawak ручной работы стоит около 250 ринггитов или чуть больше 2 тысяч гривен.

Здесь мы собрали фото пирогов, которые готвоит женщина из Германии, и это искусство.