- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Запеченная рыба с грибами по-карпатски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба с сушеными грибами по-карпатски]( "Рыба с грибами по-карпатски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:40
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
298
ккал
ккал
- 39 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Запеченная рыба с грибами по-карпатски — основное блюдо с нежным вкусом, где качество главных ингредиентов, даже больше обычного, является решающим для успеха.
Запеченная рыба с грибами по-карпатски, с одной стороны, очень простое блюдо, с другой — имеет необычное сочетание хорошо работающих вместе ингредиентов. Сочетание рыбы и грибов не всегда приветствуется из-за сильного характера этих двух, поэтому важно, чтобы один не доминировал над другим. В этом случае количество грибов невелико и их роль — дать отличный вкусовой акцент.
Для этого блюда лучше взять сушеные белые грибы, но подойдут более доступные шампиньоны или смеси разных грибов.
Также советуем не пропустить жаркое из рыбы по-закарпатски.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/3
Рыбу очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, добавьте толченый чеснок и оставьте на несколько часов.
Шаг 2/3
Сухие грибы залейте кипятком и оставьте замачиваться на 2-3 часа. Затем сварите в той же воде в течение 30 минут. Охладите и нарежьте кусочками.
Шаг 3/3
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Лук очистите и нарежьте кружочками. На дно формы выложите лук, на него положите кусочки рыбы и грибов. Залейте сметаной и накройте форму фольгой. Запекайте 1 час при 180°C. Подавайте под соусом, в котором готовилась рыба.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рыба с лимоном]( "Запеченная рыба с лимоном")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Произведет впечатление на гостей: запеченная рыба с лимоном
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба с лимоном]( "Запеченная рыба с лимоном")
-
![Рыбная запеканка по-португальски с овощами]( "Рыбная запеканка по-португальски")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Из трески и помидоров: рыбная запеканка по-португальски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыбная запеканка по-португальски с овощами]( "Рыбная запеканка по-португальски")
-
![Рыба, запеченная с макаронами, под молочным соусом]( "Рыба, запеченная с макаронами, под молочным соусом")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба, запеченная с макаронами, под молочным соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба, запеченная с макаронами, под молочным соусом]( "Рыба, запеченная с макаронами, под молочным соусом")
-
![Лосось в пергаменте с овощами]( "Лосось в пергаменте")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лосось в пергаменте — быстрое и элегантное рыбное блюдо
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лосось в пергаменте с овощами]( "Лосось в пергаменте")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги