top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеканка с рыбой под сыром
Фото: Depositphotos

Простая рыбная запеканка под сыром

Автор
Запеканка с рыбой под сыром
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
693
ккал
65 г
белки
29 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусы и ароматы этой запеканки под сыром перенесут вас на целый день к морю. Так что настройтесь и вперед во вкусное путешествие!

Запеканка из рыбы, вероятно, лучший способ насладиться этим продуктом. Недаром у каждой страны мира есть свой традиционный рецепт — у французов брандада из трески и пюре, у шведов «Искушение Янсона», у британцев «Рыбный пирог» (Fish pie). Перечислять можно долго, но лучше потратить время на чтение — на приготовление рыбной запеканки под сыром.

Эта версия достаточно проста, поэтому получится даже у неопытного повара. С нашим рецептом вам никак не удастся испортить запеканку! Рыба, покрытая ароматным слоем лука и чеснока и запеченная под сырной корочкой, — это то, что нужно для начала.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Рыбное филе помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите, посыпьте специями и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 7-10 минут.

Шаг 2/4

Лук и чеснок очистите. Чеснок пропустите через пресс, а лук пассеруйте на масле пару минут. Смешайте чеснок с луком.

Шаг 3/4

На смазанный маслом противень выложите кусочки рыбы, сверху покройте луком и чесноком, посыпьте тертым сыром.

Шаг 4/4

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готовую рыбу выложите на тарелку и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Еще больше вкусных блюд с рыбой:

Рыбный пирог
Фото: Midjourney

Невероятный рыбный пирог из слоеного теста

Этот пирог невероятно нежный, легкий и вкусный. Он подходит к овощам и салатам, но вкусен и сам по себе. И не забудьте порадовать себя бокалом сухого белого или розового к такому ужину.

Просмотреть
Хек в томате
Фото: Depositphotos

Хек в томате теперь жарят на пергаменте — зачем это делать

В соцсетях хозяйки делятся интересным способом приготовления хека. Его жарят на пергаментной бумаге.

Просмотреть
Рыбные палочки по-домашнему
Фото: Depositphotos

Рыбные палочки по-домашнему: простой рецепт

Как приготовить домашние рыбные палочки, которые создадут достойную конкуренцию магазинным? Этот рецепт достаточно прост и состоит из простых ингредиентов, среди которых филе хека, белый хлеб, яйца, панировочные сухари.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно