top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запіканка з рибою під сиром
Фото: Depositphotos

Проста рибна запіканка під сиром

Автор
Запіканка з рибою під сиром
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
693
ккал
65 г
білки
29 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смаки та аромати цієї рибної запіканки під сиром перенесуть вас на цілий день до моря. Тож налаштуйтеся і вперед у смачну подорож!

Запіканки з риби, ймовірно, кращий спосіб насолодитися цим продуктом. Недарма у кожної країни світу є свій традиційний рецепт — у французів брандада з тріски й пюре, у шведів «Спокуса Янсона», у британців «Рибний пиріг» (Fish pie). Перелічувати можна довго, але краще витратити час на читання — на приготування цієї рибної запіканки під сиром.

Ця версія є досить простою, тож вийде навіть у недосвідченого кухаря. З нашим рецептом вам ніяк не вдасться зіпсувати запіканку! Риба, вкрита ароматним шаром цибулі й часнику і запечена під пухкою сирною скоринкою, — це те, що треба для початку.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями і обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки, приблизно по 7-10 хвилин.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистіть. Часник пропустіть через прес, а цибулю спасеруйте на олії пару хвилин. Змішайте часник з цибулею.

Крок 3/4

На змащене олією деко викладіть шматочки риби, зверху покрийте шаром цибулі і часнику, посипте тертим сиром.

Крок 4/4

Запікайте у духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин. Готову рибу викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.

Смачного!

Більше смачних рибних страв:

Хек у томаті
Фото: Depositphotos

Хек у томаті тепер смажать на пергаменті — навіщо це робити

У соцмережах господині діляться цікавим способом приготування хека. Його смажать на пергаментному папері.

Переглянути
Риба з лимоном і овочами
Фото: Depositphotos

Запашний запечений хек з овочами на обід та вечерю

Хек з овочами, запечений у духовці, — дієтичний та ситний продукт. Чудова морська рибка, овочі чи будь-який інший гарнір стануть у нагоді до родинного обіду або вечері. Приготування цієї смачної та корисної їжі займає мінімум часу, а продукти можна купити в найближчому магазині.

Переглянути
Рибний пиріг з листкового тіста
Фото: Midjourney

Неймовірний рибний пиріг з листкового тіста

Цей пиріг неймовірно ніжний, легкий і смачний. Він смакує з овочами й салатами чи сам по собі. І не забудьте потішити себе келихом сухого білого чи рожевого до такої вечері.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно