ru
ru
додай рецепт
Запіканка з рибою під сиром
Фото: Depositphotos

Проста рибна запіканка під сиром

Автор
Запіканка з рибою під сиром
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
719
ккал
65 г
білки
29 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смаки та аромати цієї рибної запіканки під сиром перенесуть вас на цілий день до моря. Тож налаштуйтеся і вперед у смачну подорож!

Запіканки з риби, ймовірно, кращий спосіб насолодитися цим продуктом. Недарма у кожної країни світу є свій традиційний рецепт — у французів брандада з тріски й пюре, у шведів «Спокуса Янсона», у британців «Рибний пиріг» (Fish pie). Перелічувати можна довго, але краще витратити час на читання — на приготування цієї рибної запіканки під сиром.

Ця версія є досить простою, тож вийде навіть у недосвідченого кухаря. З нашим рецептом вам ніяк не вдасться зіпсувати запіканку! Риба, вкрита ароматним шаром цибулі й часнику і запечена під пухкою сирною скоринкою, — це те, що треба для початку.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями і обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки, приблизно по 7-10 хвилин.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистіть. Часник пропустіть через прес, а цибулю спасеруйте на олії пару хвилин. Змішайте часник з цибулею.

Крок 3/4

На змащене олією деко викладіть шматочки риби, зверху покрийте шаром цибулі і часнику, посипте тертим сиром.

Крок 4/4

Запікайте у духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин. Готову рибу викладіть на тарілку і прикрасьте зеленню.

Смачного!

Більше смачних рибних страв:

Хек у томаті
Фото: Depositphotos

Хек у томаті тепер смажать на пергаменті — навіщо це робити

У соцмережах господині діляться цікавим способом приготування хека. Його смажать на пергаментному папері.

Переглянути
Риба з лимоном і овочами
Фото: Depositphotos

Запашний запечений хек з овочами на обід та вечерю

Хек з овочами, запечений у духовці, — дієтичний та ситний продукт. Чудова морська рибка, овочі чи будь-який інший гарнір стануть у нагоді до родинного обіду або вечері. Приготування цієї смачної та корисної їжі займає мінімум часу, а продукти можна купити в найближчому магазині.

Переглянути
Рибний пиріг з листкового тіста
Фото: Midjourney

Неймовірний рибний пиріг з листкового тіста

Цей пиріг неймовірно ніжний, легкий і смачний. Він смакує з овочами й салатами чи сам по собі. І не забудьте потішити себе келихом сухого білого чи рожевого до такої вечері.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно