Вчені назвали просту дієту, яка запобігає накопиченню холестерину

Дослідження проведено в Іспанії науковцями з Інституту біомедичних досліджень IDIBAPS. Результати показали, що харчування, багате каротинами, потенційно може стати ефективним способом профілактики атеросклерозу.

Це небезпечне захворювання, при якому холестерин накопичується в судинах, що призводить до розвитку серцево-судинних захворювань.

Читайте також, які 5 спецій здатні контролювати рівень холестерину.

Каротини — це біологічно активні сполуки, що містяться в жовтих, помаранчевих та зелених фруктах та овочах, таких як морква, шпинат, салат, помідори, броколі, мускусна диня, солодкий перець, манго, абрикоси, гарбуз.

У дослідженні взяли участь 200 осіб віком від 50 до 70 років. Їхній стан здоровʼя перевірили за двома параметрами: концентрація каротинів у крові та наявність атеросклеротичних бляшок у сонних артеріях.

Дізнайтеся також, як потрібно харчуватися при підвищеному холестерині.

Стало ясно, що вища концентрація каротинів у крові, то менше атеросклеротична навантаження на судини. Передусім у жінок.

Отже, якщо ви їсте багато продуктів, які містять каротин, знижується ризик розвитку атеросклерозу та серцево-судинних захворювань.

Уже підтверджено, що конкретні продукти на сніданок можуть знизити холестерин.