top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Котлети з риби і картоплі
Фото: Depositphotos

Картопляно-рибні котлети — час для смачних комбінацій

Автор
Котлети з риби і картоплі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
536
ккал
31 г
білки
20 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви маєте у морозилці рибне філе і не знаєте, що з нього приготувати, у нас є для вас цікава ідея! Картопляно-рибні котлети — це проста, смачна і поживна страва, яка презентує філе у кращому вигляді.

Картопляно-рибні котлети мають цікавий смак самі по собі, але ви можете приготувати з них роли. Для цього достатньо начинити листковий лаваш сезонними овочами та котлетами, а ще полити улюбленим соусом. Ідеальна закуска готова!

Риба є гарним джерелом заліза та білка, а картопляно-рибні котлети допоможуть вам отримати й інші корисні речовини — вітаміни А, Е, групи В, С, К, калій, фосфор, магній, кальцій, йод та інші.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Картоплю очистьте, помийте, наріжте шматочками і зваріть до готовності (20 хвилин). Потім воду злийте, а картоплю пюруйте.

Крок 2/4

Філе риби промийте, покладіть у сотейник, залийте водою і проваріть 5 хвилин. Відкиньте на друшляк. Потім перекладіть філе в тарілку і розімніть виделкою.

Крок 3/4

Шпинат і цибулю помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть на грубій тертці. З’єднайте у мисці картопляне пюре, рибу, подрібнену зелень, сир, яйце, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Крок 4/4

Сформуйте з фаршу котлети, запаніруйте їх у сухарях і обсмажте в гарячій олії із двох боків до золотистої скоринки (по 4-5 хвилин з кожного боку).

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно