ru
ru
додай рецепт
Котлети з риби і пшона
Фото: Freepik

Рибні котлети з пшоном — бюджетний рецепт

Автор
Котлети з риби і пшона
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
447
ккал
27 г
білки
13 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рибні котлети з пшоном виходять соковитими, ніжними і дуже смачними. Пшоно надає котлетам пишності та золотистого кольору, тому якщо у вас лишилося після вечері трохи пшоняної каші, яку ніхто вже не хоче їсти, то не поспішайте її викидати. Додайте у фарш, і у вас вийдуть чудові рибні котлети з пшоном. Буде ново та смачно!

Пшоно має чудовий горіховий смак і універсальну текстуру. Залежно від співвідношення води і зерна під час його приготування воно може стати пухнастим, схожим на кускус, зернистим або вершковим.

Приготуйте також: Рибні котлети з кисломолочним сиром — соковиті і смачні

Пшоно, як і коричневий рис, — це натуральне зерно без глютену. Якщо у вас непереносимість глютену, ви можете легко приготувати ці рибні котлети з пшоном.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Пшоно промийте, залийте 300 мл холодної води, посоліть і варіть на маленькому вогні до готовності (20 хвилин). Потім дайте охолонути.

Крок 2/3

Філе риби помийте, наріжте шматочками і пропустіть через м’ясорубку разом із пшоняною кашею. Додайте яйце, сіль, перець, спеції, подрібнену зелень і перемішайте.

Крок 3/3

Сформуйте з фаршу котлети і запаніруйте їх у сухарях. Обсмажте на сковороді з розігрітою олією із двох боків до рум’яної скоринки.

Подавайте до цих котлет неймовірно ніжне картопляне пюре із зеленню. Буде смачно!

Більше рецептів рибних котлет

Рибні котлети з грибами
Фото: Depositphotos

Рибні котлети з грибною начинкою — божественне поєднання

Переглянути
Котлети з риби
Фото: Depositphotos

Здоров’я на тарілці: готуємо смачні й корисні рибні котлети

Переглянути
Рибні котлети на тарілці
Фото: Depositphotos

Рибні котлети із зеленим горошком

Переглянути
Рибні котлети із сиром
Фото: Freepik

Рибні котлети з плавленим сиром

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно