- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 22 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Як приготувати домашні рибні палички в паніровці? Цей рецепт досить простий і складається з доступних інгредієнтів, серед яких філе хека, білий хліб, яйця, панірувальні сухарі.
корисності
Shuba корисності
-
П’ять рецептів із хеком, які зроблять цю бюджетну рибу дорогою на смак
До статті
Про простий рецепт рибних паличок
Пропонуємо зробити домашні рибні палички з хека або іншої білої риби. Спочатку зробимо фарш з філе риби, хліба, масла та яйця. Потім масі потрібно відпочити в холодильнику.
А ось точно щільним і пластичним водночас буде фарш для рибних паличок з манною крупою.
Готуємо рибні палички в паніровці
Інгредієнти 11
Підігрій масло до рідкого, трохи остуди.
Хліб вимочи в молоці та відтисни.
Філе помий, обсуши і наріж шматочками. Пропусти через м’ясорубку філе і хліб, додай яйце, подрібнену зелень, вершкове масло, сіль, перець і спеції.
Ретельно вимішай масу і постав у холодильник на 10 хвилин.
Мокрими руками сформуй рибні палички, запаніруй у сухарях і знову постав у холодильник на 10 хвилин.
Розігрій сковороду з олією та обсмаж палички з двох боків до золотистого кольору.
Виклади на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.
- Переклади палички на блюдо і подавай на стіл.
Якщо подобаються швидкі хрусткі закуски, то запропонуємо крабові палички в клярі. Смачного!
Рибні страви на будь-який смак
