Рибні палички у паніровці з пармезаном — хрумка закуска для всієї сім’ї
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 15 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Спробуйте приготувати рибні палички за цим рецептом — ця класична сімейна страва сподобається і дорослим, і дітям. Покриті сухариками з пармезаном, вони підсмажуються до неймовірної хрусткої скоринки!
Якщо ваші діти полюбляють нагетси, картоплю фрі та гамбургери, то ці рибні палички у паніровці з пармезаном їм теж будуть до смаку. Вони стануть вашою новою улюбленою сімейною стравою, так що приготуйте велику партію і спостерігайте, як ваші рідні насолоджуються вечерею.
Рибні палички у паніровці з пармезаном чудово підходять для лінивих п’ятничних вечорів, коли ви просто хочете відправити страву у духовку, а потім подивитись добре кіно з родиною хрумтячи готовою закускою.
Подавайте рибні палички у паніровці з пармезаном з картопляним пюре, чипсами, овочами чи салатом, а зверху додайте ложку кетчупу, майонезу чи лимонного соку.
Інгредієнти 7
Основні
Наріжте рибу товстими смужками, посоліть. Змішайте панірувальні сухарі та тертий пармезан у неглибокому посуді. Вилийте яйце в маленьку миску та добре збийте виделкою або вінчиком.
Злегка обваляйте кожну смужку риби у борошні, потім занурте в яйце і слідкуйте, щоб вони були повністю покриті. Опустіть у тарілку з сумішшю пармезану та панірувальних сухарів. На цьому етапі рибні палички можна залишити у холодильнику на кілька годин.
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні, а потім обсмажте рибні палички приблизно по 3 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть золотистими та хрусткими. Намагайтеся не перевертати їх дуже рано чи занадто часто, оскільки ви можете пошкодити цілісність панірування.
Cмачного!
Власний Рахунок
Коментарі