ru
ru
додай рецепт
Домашні картопляні чипси
Фото: Depositphotos

35 хвилин, і готово: картопляні чипси в духовці

Автор
Домашні картопляні чипси
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
490
ккал
4 г
білки
41 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляні чипси в духовці за цим рецептом — найхрусткіші та найсмачніші картопляні чипси, які ви коли-небудь куштували. А готувати їх максимально просто: треба  тільки тоненько нарізати картоплю, запекти у духовці і присипати сіллю. Ідеальна закуска!

Звичайно, це домашні чипси, тому вони не вийдуть ідеальної форми та товщини, але це зовсім не значить, що вони будуть гірші на смак. А як все смачне, їх не варто їсти надто часто.

Як приготувати картопляні чипси в духовці:

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/6

Помийте та почистьте картоплю. Наріжте її по діагоналі тоненькими слайсами (3 мм завтовшки).

Крок 2/6

Розігрійте духовку до 260 °C. Змастіть 2 великі листи олією. Використовуйте пласку форму для запікання, яка може витримувати високу температуру.

Крок 3/6

Помістіть скибочки картоплі в миску з крижаною водою на 5 хвилин, щоб видалити зайвий крохмаль. Злийте воду, потім промокніть скибочки насухо паперовими рушниками.

Крок 4/6

Розкладіть нарізану картоплю в один шар на деку. Використовуйте кондитерський пензлик, щоб змастити скибочки картоплі розтопленим вершковим маслом.

Крок 5/6

Поставте в духовку та зменште температуру до 230 °C. Запікайте, доки краї не стануть золотисто-коричневими, від 12 до 15 хвилин, залежно від вашої духовки.

Крок 6/6

Дістаньте з духовки та посипте сіллю. Тепер можете подавати.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно