Рыбные палочки в панировке с пармезаном — хрустящая закуска для всей семьи
- Автор
- Ирина Вакив
- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Попробуйте приготовить рыбные палочки по этому рецепту — это классическое семейное блюдо понравится и взрослым, и детям. Покрытые сухариками и пармезаном, они поджариваются до невероятной хрустящей корочки!
Если ваши дети любят нагетсы, картофель фри и гамбургеры, то эти рыбные палочки в панировке с пармезаном им тоже придутся по вкусу. Они станут вашим новым любимым семейным блюдом, так что приготовьте большую партию и наблюдайте, как ваши родные наслаждаются ужином.
Рыбные палочки в панировке с пармезаном прекрасно подходят для ленивых пятничных вечеров, когда вы просто хотите отправить блюдо в духовку, а затем посмотреть хороший фильм с семьей, хрустя готовой закуской.
Подавайте рыбные палочки в панировке с пармезаном с картофельным пюре, чипсами, овощами или салатом, а сверху добавьте ложку кетчупа, майонеза или лимонного сока.
Ингредиенты 7
Основные
Нарежьте рыбу толстыми полосками, посолите. Смешайте панировочные сухари и тертый пармезан в неглубокой посуде. Вылейте яйцо в миску и хорошо взбейте вилкой или венчиком.
Слегка обваляйте каждую полоску рыбы в муке, затем окуните в яйцо и следите, чтобы они были полностью покрыты. Опустите в тарелку со смесью пармезана и панировочных сухарей. На этом этапе рыбные палочки можно оставить в холодильнике на несколько часов.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, затем обжарьте рыбные палочки примерно по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Старайтесь не переворачивать их слишком рано или слишком часто, поскольку вы можете повредить целостность панировки.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии