top banner
Куриный гамбургер со спаржей: рецепт
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Хелси-вариант: гамбургер с курятиной и спаржей

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
555
ккал
45 г
белки
31 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете лучший рецепт куриного гамбургера? У нас есть кое-что для вас! Этот гамбургер с курятиной и спаржей подходит для барбекю, семейного ужина или перекуса в будний день.

top banner

Гамбургер с курятиной — более полезный вариант, чем с говядиной, ведь птица — это постное мясо, в котором меньше калорий и жира. Для вегетарианского варианта гамбургера со спаржей замените курицу рубленым маринованным тофу.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Филе помойте, очистите от пленок, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и перемешивайте интенсивно 5 минут. Из фарша сформируйте плоские круглые котлеты и положите в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 2/7

Спаржу почистите, промойте и обсушите, кончики обрежьте. Вскипятите воду, положите спаржу и варите 4 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Шаг 3/7

Нагрейте гриль и обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны.

Шаг 4/7

Нагрейте сковороду со сливочным маслом и обжаривайте спаржу 2 минуты.

Шаг 5/7

Булочки разрежьте вдоль пополам, выложите на горячую сковороду разрезом вниз и жарьте 1 минуту.

Шаг 6/7

Салат помойте, обсушите и разберите на листья.

Шаг 7/7

Обжаренные булочки внутри смажьте майонезом, на нижние половинки положите по 2 листа салата и распределите спаржу. Сверху выложите котлеты, посыпьте их натертым пармезаном и накройте верхними половинками булочек.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно