![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Этот салат из картофеля, свеклы и болгарского перца — простой овощной микс, наполненный полезными витаминами и минералами.
Главным компонентом этого картофельного салата с овощами, очевидно, является картофель. Он — основной источник калия и магния, которые играют существенную роль в поддержании водного обмена, а также в работе сердца и почек.
Картофель содержит немалый резерв витаминов С, В1, В2, В6, РР, D, К, Е. Кроме этого, фолиевую, лимонную, яблочную и другие органические кислоты. Их недостаток особенно ощутим зимой и ранней весной, когда возникает авитаминоз.
Помойте и отварите картофель и свеклу. Дайте остыть. Затем почистите и нарежьте небольшими кубиками.
Болгарский перец помойте, очистите от сердцевины и нарежьте кусочками.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Соедините все овощи в салатнике, полейте заправкой, приготовленной из растительного масла и уксуса. Посолите и перемешайте. Сверху посыпьте измельченной свежей зеленью.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги