Картопля фрі у духовці — домашні будуть ставати у чергу

Головний секрет нашого рецепта — дуже гаряча духовка. А решта — елементарно: вода, трошки олії, трошки солі, трошки цукру. Але неперевершений результат гарантований, бо ми маємо ще один лайфхак, як саме обробити картоплю, щоби вона краще запеклась і вийшла хрумкою.

Це цікаво: 5 способів незвично запекти картоплю на вечерю

Які ще переваги цього способу? Запечена картопля фрі утричі менш калорійна, ніж смажена у фритюрі. Крім того, не забуваймо, що картопля — це овоч, в якому багато вітамінів та мінералів, а запікаючи сиру картоплю, ми їх не виварюємо.

Що подати до картоплі фрі, приготованої в духовці?

Маємо кілька пропозицій:

пікантні курячі крильця;

запечена або смажена риба;

соковитий стейк, приготований на грилі або на сковороді.

І звичайно ж — соуси. Це може бути кетчуп або часниковий соус, солодкий і трохи копчений барбекю соус або просто сметана із зеленню. Також не забудьте про свіжий хрумкий овочевий салат.

Виберіть те, що вам найбільше подобається, і насолоджуйтеся смачним обідом чи вечерею!

Як ще можна запекти картоплю без мороки? Дивіться цікаві рецепти: