- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Вафельні трикутнички з фаршем
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Вафельні трикутнички з фаршем]( "Вафельні трикутнички з фаршем")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
195
ккал
ккал
6 г
білки
17 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Пропонуємо розширити список закусок вафельними трикутниками з фаршем. Це смачно, швидко та зручно на всі випадки життя.
Можна як ускладнити собі завдання, так і спростити: у першому варіанті готувати й вафлі, і фарш самостійно, а в другому купити все готове в магазині й просто обсмажити в клярі. Ми ж вибрали проміжний варіант із магазинними вафельними коржами та домашнім фаршем.
Підказка SHUBA: розігрівати вчорашні трикутнички найкраще в тостері. Цей спосіб ідеально підійде для тих, хто любить хрустку скоринку.
Інгредієнти 11
Основні
Для кляра
Крок 1/8
У каструлю налийте близько 2 літрів води й закипʼятіть. Мʼясну вирізку помийте й опустіть в окріп. Доведіть до кипіння, зніміть шум і варіть на невеликому вогні приблизно 50 хвилин.
Крок 2/8
За цей час зваріть круто яйця й охолодіть. Цибулю почистьте та розріжте на 4 частини.
Крок 3/8
Зварене та охолоджене мʼясо викладете на дошку та поріжте невеликими шматочками. Пропустіть через мʼясорубку разом із яйцями та цибулею. У фарш додайте сіль, перець та молоко, розведіть до стану паштету.
Крок 4/8
Зробіть кляр. Для цього збийте 2 яйця та молоко, посоліть.
Крок 5/8
Візьміть вафельний корж, рівномірно розподіліть частину фаршу і накрийте другим коржем. Розріжте на 8 частин.
Крок 6/8
У сковороду налийте 2 ст. л. олії, поставте на вогонь.
Крок 7/8
Вафельні трикутнички обережно занурюйте в кляр і обсмажуйте з обох боків до золотистої скориночки.
Крок 8/8
Викладіть трикутнички на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Складіть колом на блюдо та подавайте гарячими.
Смачного!
Більше смачних закусок:
Схожі публікації
-
![Коржики на кефірі]( "Коржики на кефірі")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати домашні коржики на кефірі
-
![Жульєн з печерицями]( "Жульєн з печерицями")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Жульєн з печерицями — рецепт і трішки міфології
- Автор
-
Ірина Павліна
![Жульєн з печерицями]( "Жульєн з печерицями")
-
![Рецепт кручеників]( "Крученики, або завиванці – одна з традиційних страв українців")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Крученики — рецепт української страви з курячого філе
- Автор
-
Ірина Павліна
![Рецепт кручеників]( "Крученики, або завиванці – одна з традиційних страв українців")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
_Yaroslav_
два роки тому