ru
ru
додай рецепт
Картопля «Вулкан» рецепт
Фото: Depositphotos

Закуска мрії: картопля «Вулкан»

Автор
Картопля «Вулкан» рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:10
години готування
20
хвилин підготовки
295
ккал
11 г
білки
16 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоб приготувати картоплю «Вулкан», вам знадобиться кілька простих інгредієнтів, але вона справляє незабутнє враження. Особливо на дітей.

Рецепт «вулканічної» картоплі простий до неподобства, але страва, яку ви подасте до столу, здивує усіх своєю оригінальністю. Спробуйте і напишіть у коментарях свої враження.

Щоб у вас вийшла не просто запечена картопля із сиром, обернена беконом, важливо подавати страву гарячою. Саме завдяки температурі моцарела плавиться й набуває вигляду лави, що вивергається із жерла вулкана.

Також не проґавте 5 найкращих рецептів з картоплею.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/8

Добре вимийте картоплю і почистіть за допомогою щіточки. Ретельно висушіть її, щоб видалити воду, що залишилася.

Крок 2/8

Загорніть кожну картоплину у фольгу і покладіть на деко. Випікайте в попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 45-50 хвилин. Перш ніж вийняти картоплю з духовки, переконайтеся, що вона готова — проштрикніть її виделкою. Якщо зубці входять м’яко, то картопля готова.

Крок 3/8

Після приготування видаліть фольгу і відріжте кінчики картоплі, щоб вона стояла рівно на поверхні. Дайте трохи охолонути, а потім, поки картопля ще тепла, чайною ложкою видаліть серединку. Будьте обережні, щоб не зруйнувати стінки і дно. Вони мають бути приблизно по 1 см. Щойно ви завершите, посоліть картоплю всередині.

Крок 4/8

Оберніть кожну картоплину скибочкою бекону.

Крок 5/8

Приготуйте начинку: наріжте моцарелу невеликими брусочками. Начиніть ними картоплю. Не бійтеся покласти забагато сиру, адже коли він розплавиться, то значно зменшиться в обсязі.

Крок 6/8

Розкладіть картоплю у формі й випікайте при 200°С близько 15-20 хвилин, поки сир добре не розплавиться.

Крок 7/8

Помийте, обсушіть і наріжте розмарин.

Крок 8/8

Дістаньте з духовки і подавайте картоплю «Вулкан» гарячою, посипавши розмарином і щіпкою перцю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно