Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Якщо ви ще не знайомі з картоплею нуазет, то раді представити вам цю чудову французьку закуску.
Смажені картопляні кульки, що нагадують за формою фундук (з французької noisette перекладається як лісовий горіх, звідси і назва), відмінно пасують як гарнір або закуска. Приготування просте і потребує всього декількох інгредієнтів: картоплі, кукурудзяного крохмалю, рисового борошна, цукру й олії для смаження.
Подавайте картоплю нуазет з соусом — ідеально підійде домашній кетчуп або класичний майонез.
Порада від SHUBA: ви можете приготувати картоплю нуазет у духовці. Сформуйте кульки, викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і готуйте при температурі 180°C близько 20 хвилин.
Картоплю вимийте, почистіть і відваріть у злегка підсоленій воді 30 хвилин. Коли вона трохи охолоне, протріть її через сито.
Змішайте картоплю з рисовим борошном, кукурудзяним крохмалем і цукром. Влийте воду і добре перемішайте.
Коли суміш стане однорідною, вимісіть її, поки не вийде еластичне тісто. Розділіть його на три частини і скачайте з кожної ковбаски.
Ковбаски наріжте невеликими шматочками і сформуйте з них кульки. Обсмажте їх у розігрітій олії до золотистого кольору 4-5 хвилин. Викладіть картоплю нуазет на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб видалити зайву олію, і подавайте.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги