Картопля гасельбек: рецепт простої, але вишуканої страви

Шукаєте, що приготувати з картоплі на вечерю або у вихідні? Картопля гасельбек — гарний вибір! Вона легко готується в духовці й подається гарячою. 

Картоплю гасельбек нарізають тонко, але не до кінця, щоб під час запікання вона розгорталася віялом. Ця техніка нарізки дозволяє картоплі стати хрусткою зовні, залишаючись м’якою й кремовою всередині.

Подивіться також: Замість дерунів: 5 хрумких страв з картоплі на сніданок, обід і вечерю

Картопля гасельбек часто приправляється маслом, сухарями й зеленню, що робить її ароматним і візуально привабливим гарніром. Також до неї можна зробитии соус сальсу або соус песто, або подати її з ароматною соняшниковою олією.

До речі, ось скільки може коштувати олія для вашого картоплі чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Примітка від SHUBA: для приготування вибирайте велику білу картоплю. Для формування картоплі гасельбек вам знадобляться дві дерев’яні палички, наприклад, китайські.

Смачного!