Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Як багато страв з картоплі ви знаєте? 10, 15, а може, 100? Ще більше? Б’ємося об заклад, у Джеймі Олівера у загашнику є багато рецептів приготування картоплі, про які ви не знали!
Один із таких рецептів — це запечена картопля Al Forno з анчоусами, цибулею та пармезаном. Дивне поєднання, скажете ви?
Нічого дивного! Наприклад, Агата Крісті просто обожнювала запечену картоплю з анчоусами. Пізніше ця страва навіть була включена до збірки найкурйозніших історичних рецептів.
Пропонуємо спробувати приготувати запечену картопельку Al Forno власноруч!
Це теж смачно: Риба в духовці під хрусткою скоринкою — швидкий рецепт від Джеймі Олівера
Почистьте картоплю, цибулю та корінь фенхелю. Наріжте тонкими пластинами.
Розігрійте духовку до 180 °C.
Поставте сковороду на вогонь, влийте молоко і вершки. Додайте анчоуси та трішки олії, у якій вони були законсервовані. Розчавіть очищений часник, додайте гілочку розмарину та лаврове листя і дрібно натріть мускатний горіх.
Доведіть до кипіння на середньому вогні, а потім вимкніть вогонь і залиште настоюватися протягом декількох хвилин. Рибу дістаньте, дрібно натріть на тертці половину пармезану та перемішайте.
У форму для запікання викладіть перемішані слайси картоплі, цибулі та фенхелю. Влийте вершкову суміш і дрібно натріть зверху пармезан, що залишився.
Накрийте фольгою і запікайте протягом 30 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 45 хвилин, або до м’якості і гарного золотистого кольору.
Дістаньте з духовки, дайте трохи вистигнути та подавайте до столу
Смачного!
Більше смачних страв з картоплею:
Приготуйте смачну запіканку з картоплею, сиром і ароматним часником за простим рецептом. Ви можете додати улюблені спеції, а також зробити страву пряною, присмачивши гострим перцем.
ПереглянутиДуже швидкий і простий рецепт картоплі з мінімумом інгредієнтів. Якщо ви самі вдома і зголодніли, можете приготувати цю страву. Картопля направду дуже смачна, ще й оригінальна на вигляд!
ПереглянутиПрактичний рецепт, як без зусиль і довгої підготовки приготувати вічну класику — курку з картоплею. Страва запікається в духовці, тож виходить особливо апетитною.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
рік тому