Ліниві вареники з картоплею — все, що потрібно для смачного обіду

Ліниві вареники з картоплею
Фото: Depositphotos
Середній!
6
порцій
1 год
готування
10 хв
підготовки
476
ккал
15 г
білки
3 г
жири
95 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зараз найбільше цінуються прості страви зі зрозумілих продуктів, які можна приготувати швидко. Ліниві вареники з картоплею — саме такі.

Існує безліч рецептів приготування даної страви — з сиром пармезаном, з насінням маку, із зеленню. А сьогодні ми пропонуємо дізнатися, як зробити ліниві вареники з картоплею. На це ви не витратите надто багато часу та зайвих зусиль. Уважно прочитайте рецепт і у вас вийде те, що задумали.

Приготуйте також: Пиріг з картоплею і куркою, який смакуватиме всім

Картопля — один з найпопулярніших овочів у світі. З нього готують безліч страв та гарнірів. Вперше наші пращури скуштували цей коренеплід наприкінці 17 століття, коли його завезли з Голландії. З того часу популярність картоплі тільки зросла.

Інгредієнти 6

Основные

Шаг 1/8

Підготуйте всі необхідні інгредієнти, цибулю та картоплю помийте, просушіть.

Шаг 2/8

Картоплю очистьте від шкірки, розріжте на четвертинки, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть до готовності.

Шаг 3/8

Далі картоплю необхідно розім’яти у пюре. Це можна зробити за допомогою міксера.

Шаг 4/8

Додайте в пюре сіль та яйця, знову перемішайте.

Шаг 5/8

Поступово додайте до картоплі з яйцями борошно, постійно помішуючи. Замісіть тісто. Не хвилюйтеся, якщо в ньому траплятимуться невеликі картопляні шматочки.

Шаг 6/8

Від тіста відріжте частину, скачайте в ковбаску і наріжте на невеликі шматочки довжиною 2 сантиметри. Заготовку для лінивих вареників зроблено, залишилося тільки зварити.

Шаг 7/8

Відваріть ліниві вареники у великій кількості підсоленої води.

Шаг 8/8

За готовності — подавайте на стіл разом зі сметаною та зеленню.

Корисні поради

Замість сметани із зеленню вареники можна подати із цибульною олією. Для цього вам знадобиться:

  • 2 шт. ріпчастої цибулі
  • 5 ст. л. соняшникової олії

На розігріту сковороду налийте масло та підсмажте цибулю до хрускоту. Після чого полийте цією сумішшю вареники.

Вам також сподобається рецепт лінивих вареників із картопляного пюре.

Більше рецептів вареників з картоплею

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.