Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Ліниві вареники з картоплею
Фото: Depositphotos

Ліниві вареники з картоплею — все, що потрібно для смачного обіду

Автор
Ліниві вареники з картоплею
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки

Зараз найбільше цінуються прості страви зі зрозумілих продуктів, які можна приготувати швидко. Ліниві вареники з картоплею — саме такі.

Існує безліч рецептів приготування даної страви — з сиром пармезаном, з насінням маку, із зеленню. А сьогодні ми пропонуємо дізнатися, як зробити ліниві вареники з картоплею. На це ви не витратите надто багато часу та зайвих зусиль. Уважно прочитайте рецепт і у вас вийде те, що задумали.

Приготуйте також: Пиріг з картоплею і куркою, який смакуватиме всім

Картопля — один з найпопулярніших овочів у світі. З нього готують безліч страв та гарнірів. Вперше наші пращури скуштували цей коренеплід наприкінці 17 століття, коли його завезли з Голландії. З того часу популярність картоплі тільки зросла.

Інгредієнти 6

Основные

Шаг 1/8

Підготуйте всі необхідні інгредієнти, цибулю та картоплю помийте, просушіть.

Шаг 2/8

Картоплю очистьте від шкірки, розріжте на четвертинки, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть до готовності.

Шаг 3/8

Далі картоплю необхідно розім’яти у пюре. Це можна зробити за допомогою міксера.

Шаг 4/8

Додайте в пюре сіль та яйця, знову перемішайте.

Шаг 5/8

Поступово додайте до картоплі з яйцями борошно, постійно помішуючи. Замісіть тісто. Не хвилюйтеся, якщо в ньому траплятимуться невеликі картопляні шматочки.

Шаг 6/8

Від тіста відріжте частину, скачайте в ковбаску і наріжте на невеликі шматочки довжиною 2 сантиметри. Заготовку для лінивих вареників зроблено, залишилося тільки зварити.

Шаг 7/8

Відваріть ліниві вареники у великій кількості підсоленої води.

Шаг 8/8

За готовності — подавайте на стіл разом зі сметаною та зеленню.

Корисні поради

Замість сметани із зеленню вареники можна подати із цибульною олією. Для цього вам знадобиться:

  • 2 шт. ріпчастої цибулі
  • 5 ст. л. соняшникової олії

На розігріту сковороду налийте масло та підсмажте цибулю до хрускоту. Після чого полийте цією сумішшю вареники.

Вам також сподобається рецепт лінивих вареників із картопляного пюре.

Більше рецептів вареників з картоплею

Вареники з картоплею
Фото: Depositphotos

Вареники з картоплею — улюблена страва Степана Бандери

Переглянути
Смажені вареники з картоплею
Фото: Depositphotos

Смажені вареники з картоплею і сиром

Переглянути
Пісні вареники з картоплею і цибулею
Фото: Depositphotos

Пісні вареники з картоплею

Переглянути
Вареники
Фото: Depositphotos

Вареники з картоплею та смаженою цибулею

Переглянути
Вареники з бринзою
Фото: Freepik

Вареники з бринзою і картоплею — комфортна їжа по-українськи

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно