top banner
Пісні вареники з картоплею і цибулею
Фото: Depositphotos

Пісні вареники з картоплею

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
40
хвилин підготовки
423
ккал
9 г
білки
11 г
жири
71 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні у нас смачні пісні вареники з картоплею і цибулею на тонкому тісті. Українська класика у простому виконанні!

Представляємо рецепт легких пісних вареників без яєць у домашніх умовах, ідеальних із будь-яким соусом. Але, звичайно, найкращою буде веганська сметана!

Загалом веганські та пісні страви завжди викликають деяку невпевненість. Наскільки вони смачні та гідні конкурувати з оригіналом? Ці пісні вареники з картоплею — ідеальний компроміс, щоб насолодитися здоровою та легкою стравою і не порушувати свої правила.

SHUBA радить: Вареники з пісною начинкою — 5 універсальних рецептів

Інгредієнти 9

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

У миску просійте борошно, додайте сіль, олію і влийте воду. Перемішайте ложкою, потім замісіть руками еластичне тісто. Загорніть його у харчову плівку і залиште на 40 хвилин при кімнатній температурі.

Крок 2/6

Картоплю почистьте, помийте, наріжте шматками й зваріть у підсоленій воді до готовності (30 хвилин). Розімніть у пюре, додавши трохи відвару.

Крок 3/6

Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Розігрійте в сковороді олію й обсмажте в ній цибулю до золотистості. Додайте цибулю в картоплю, поперчіть і перемішайте.

Крок 4/6

На посипаній борошном поверхні тонко розкачайте тісто. Склянкою виріжте кружальця. На середину кожного викладіть ложку начинки, з’єднайте краї і добре защипайте.

Крок 5/6

У великій каструлі закип’ятіть воду, посоліть і викладіть вареники. Акуратно перемішайте, щоб вони не пристали до дна. Варіть 5-7 хвилин на середньому вогні.

Крок 6/6

Готові вареники дістаньте шумівкою і викладіть у глибоку тарілку. Можна полити олією, щоб не злиплися.

Дізнайтеся, як приготувати смачнезні пісні вареники з гречкою і капустою. Такого ви ще точно не куштували!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно