Вареники з пісною начинкою — 5 універсальних рецептів

Якщо ви постите або дотримуєтеся веганської дієти, зазирніть до рецепта заварного пісного тіста для вареників. Знадобляться тільки борошно, олія, сіль і гаряча вода.

Вареники з грибами

Грибна начинка дуже смачна і водночас досить проста і поживна — багата на білок. Вона також м’ясиста й текстурна, що є великою перевагою для тих, хто сумує за м’ясом. Тому така начинка підійде і для посту, і на щодень. Щодо тіста, то в цьому рецепті до нього додаються яйця та масло.

Рецепт вареників з грибами

Вареники з квасолею

Вареники з квасолею — це смачний спосіб з’їсти бобові та додати корисний рослинний білок до раціону вашої родини. Це чудовий замінник м’яса у страві й швидкий спосіб насититися. тісто в цьому рецепті також пісне.

Рецепт вареників з квасолею

Вареники із заварного тіста з квашеною капустою

Для цього рецепта вам знадобиться квашена капуста. Її потрібно протушкувати з цибулею на сковороді. Пісне заварне тісто дуже тонке — можете не перейматися зайвими калоріями. Щобільше, вареники із квашеною капустою надзвичайно корисні — раніше ми розповідали, чому квашену капусту називають українським суперфудом. 

Рецепт вареників із квашеною капустою

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею — чудова страва на святковому і буденному столі. У цьому рецепті тісто замішується на молоці та яйцях, але ви можете обрати й пісне заварне. 

Рецепт вареників з картоплею

Вареники з вишнею та манкою

Наші читачі поділилися рецептом вареників, який дуже сподобався SHUBA. Йдеться про вареники з вишнею, в яких до начинки додається трішки манки. Це допомагає соку ягід не витікати під час заліплювання чи варіння. Вареники залишаються білосніжними зовні й соковитими. Зверніть увагу, в тісто додається молоко і яйця.

Як приготувати вареники з вишнею і манкою