Як приготувати улюблений стейк Сталлоне зі зйомок «Роккі»
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 39 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Під час знімання фільму «Роккі» Сильвестр Сталлоне дотримувався збалансованої білкової дієти, а тому їв чудовий яловичий стейк без жиру. Повторити таку страву неважко, головне — вибрати свіжу яловичу вирізку.
М’ясний стейк смакуватиме із свіжими овочами чи овочами гриль. Ви можете приготувати свіжий салат або ж готувати овочі разом з м’ясом.
Читайте: Як приготувати салат з овочів гриль
Соусів не потрібно, адже м’ясо можна замаринувати на 15 хвилин перед приготуванням. Чоловіки точно оцінять таку страву.
Інгредієнти 11
Основні
Часник почистьте і розчавіть плоскою частиною ножа. Очистіть і дрібно наріжте корінь імбиру. З’єднайте часник й імбир у соєвому соусі.
Стейк помийте й обсушіть паперовими рушниками. Помістіть його у соєву суміш маринуватись не менше, ніж на 15 хвилин.
Добре розігрійте гриль (якщо маєте) або ж сковороду. Овочі помийте і наріжте великими шматками (крім чері) або навіть нанизайте на шпажки. Покладіть на одну сторону гриля чи сковороди, збризнувши оливковою олією, посоливши й поперчивши.
На іншу частину гриля (сковороди) викладіть замариновану яловичу вирізку. Обсмажуйте її не більше 90 секунд з кожного боку.
Викладіть стейк та овочі на тарілку і відразу подавайте. Смачного!
Запийте ситний обід смачним гранатовим соком — маємо простий рецепт його приготування.
Власний Рахунок
Коментарі