Перець болгарський червоний
Солодкий перець, відомий своїм яскраво-червоним кольором та соковитістю.
31 ккал
1 г білки,
0.3 г жири,
6 г вуглеводи
*Харчова цінність на 100 г. Калорійність розрахована для сирих продуктів.
Калькулятор калорійності
гр.
= 31 ккал
Що треба знати про болгарський перець
Болгарський перець належить до родини пасльонових і споріднений з перцем чилі та помідорами. Як і чилі, болгарський перець іноді сушать і подрібнюють — таку спецію називають паприкою.
Солодкий перець низькокалорійний і надзвичайно багатий вітаміном С та іншими антиоксидантами, що робить його чудовим продуктом для здорового харчування.
З ботанічного погляду цей перець є фруктом — ягодою, якщо бути точними.
Енергетична цінність болгарського перцю
Свіжий болгарський перець переважно складається з води (92%). Решта — це вуглеводи та невелика кількість білків і жирів.
Основні поживні речовини в 100 грамах сирого червоного болгарського перцю:
- Калорії: 31
- Вода: 92%
- Білок: 1 грам
- Вуглеводи: 6 грамів
- Цукор: 4,2 грами
- Клітковина: 2,1 грами
- Жири: 0,3 грама
Власний Рахунок