ru
ru
додай рецепт
Салат з овочами гриль і сиром
Фото: Depositphotos

Салат з овочами гриль — для осіннього пікніка

Автор
Салат з овочами гриль і сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
458
ккал
25 г
білки
34 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто любить барвисті страви з яскравим ароматом, той не пройде повз цей салат з овочами гриль. Він відмінно підходить для дня з друзями на природі.

Салат з овочами гриль — це тепла варіація на тему салату із сирих овочів, оскільки на вулиці помітне зниження температури і хочеться чогось зігріваючого. У його основі цукіні, баклажани, спаржа та солодкий перець, приготовані на грилі, та ще кілька інгредієнтів для повноти смаку.

Ця страва розкриває всю красу овочів, а у поєднанні з розсипчастим адигейським сиром салат стає по-справжньому смачним та більш поживним.

Ви можете приготувати овочі й іншим цікавим способом. Радимо спробувати овочеві шашлички на грилі!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

У киплячу підсолену воду покладіть спаржу і варіть 3 хвилини. Дістаньте, полийте соком лимона і наріжте шматочками по 2 см.

Крок 2/5

Сир наріжте пластинками завтовшки 1 см і обсмажте на сковороді-гриль до характерних золотистих смужечок.

Крок 3/5

Овочі і мікс салатів помийте та обсушіть. Баклажан і цукіні наріжте шматочками, а перець — смужками.

Крок 4/5

Сковороду-гриль змастіть олією і порціями обсмажуйте шматочки овочів по 2-3 хвилини з кожного боку. Чері злегка підсмажте цілими.

Крок 5/5

На тарілку викладіть мікс салатів, зверху покладіть шматочки підсмажених овочів, спаржі, сиру і чері. Посоліть, поперчіть і полийте соєвим соусом.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно