Салат с овощами гриль и сыром
Фото: Depositphotos

Салат с овощами гриль — для осеннего пикника

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
458
ккал
25 г
белки
34 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто любит красочные блюда с ярким ароматом, тот не пройдет мимо этого салата с овощами гриль. Он отлично подходит для дня с друзьями на природе.

Салат с овощами гриль — это теплая вариация на тему салата из сырых овощей, поскольку на улице заметно понижение температуры и хочется чего-то согревающего. В его основе цукини, баклажаны, спаржа и сладкий перец, приготовленные на гриле, и несколько ингредиентов для полноты вкуса.

Это блюдо раскрывает всю красоту овощей, а в сочетании с рассыпчатым адыгейским сыром салат становится по-настоящему вкусным и более питательным.

Вы можете приготовить овощи и другим интересным способом. Советуем попробовать овощные шашлычки на гриле!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

В кипящую подсоленную воду положите спаржу и варите 3 минуты. Достаньте, полейте соком лимона и нарежьте кусочками по 2 см.

Шаг 2/5

Сыр нарежьте пластинками толщиной 1 см и обжарьте на сковороде-гриле до характерных золотистых полосочек.

Шаг 3/5

Овощи и микс салатов промойте и обсушите. Баклажан и цукини нарежьте кусочками, а перец — полосками.

Шаг 4/5

Сковороду-гриль смажьте растительным маслом и порциями обжаривайте кусочки овощей по 2-3 минуты с каждой стороны. Черри слегка поджарьте целиком.

Шаг 5/5

На тарелку выложите микс салатов, сверху положите кусочки поджаренных овощей, спаржи, сыра и черри. Посолите, поперчите и полейте соевым соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно