ua
ua
добавь рецепт
Гриль-салат
Фото: Depositphotos

Легкий салат с персиками-барбекю

Автор
Гриль-салат
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
534
ккал
20 г
белки
42 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ох, эти сочные душистые персики на гриле, нежная фета да еще и легкий свежий вкус розмарина... Лето, как оно есть! И никак нельзя его упустить!

Примечание от SHUBA: этот салат прекрасно сочетается с мясом на гриле, особенно свининой. Абрикосы — отличная замена персикам, готовьте салат с персиками или со спелыми абрикосами.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Натрите цедру лимона и смешайте с майонезом в отдельной миске.

Шаг 2/4

Освободите персики от косточек, нарежьте средними ломтиками.

Смешайте персики с растительным маслом в отдельной миске.

Шаг 3/4

Хорошо разогрейте барбекю гриль.

Готовьте на гриле по 1-2 минуты с каждой стороны или до легкого обугливания.

Верните фрукты в миску, где осталось масло. Добавьте розмарин, предварительно измельченный руками. Перемешайте до соединения.

Шаг 4/4

Измельчите фету. Промойте и обсушите рукколу. Нарвите прошутто руками на куски по вкусу.

На большую плоскую салатницу выложите слой майонеза с лимонной цедрой.

Сверху на майонез выложите персики-гриль, измельченную фету, рукколу и прошутто. Подавайте немедленно.

Готовьте к салату идеальные стейки из свинины. А еще у SHUBA есть для вас отличные советы по приготовлению стэйков.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно