![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Лимон – это цитрусовый фрукт, мякоть и сок которого широко используются для разных целей. Несколько исследований показали, что цедра лимона богата биоактивными соединениями, обладающими многочисленными преимуществами для здоровья.
Чем полезна лимонная цедра
Лимонная цедра, как и сами лимоны, много витамина C, D, пектин и кальций, цитрусовые биофлаваноиды, калий. Она улучшает здоровье костей, лечит окислительный стресс, выводит токсины из организма, уменьшает риск развития рака, снижает холестерин, предотвращает заболевания сердца, поддерживает гигиену полости рта и здоровья, способствует потере веса и борется со многими заболеваниями кожи.
Какова энергетическая ценность лимонной цедры
В 100 г лимонной цедры содержится:
Что готовить с лимонной цедрой
Лимонная цедра представляет собой популярный ингредиент для добавления в разнообразную выпечку. Ее кладут в пироги, пирожные, рулеты и другие сладости. Выигрышным считается сочетание цедры и кисломолочного сыра в чизкейках, творожном печенье и пирогах. Попробуйте добавить щепотку цедры к маринаду или соусу для мяса или рыбы, во время приготовления настойок или наливок, или же присыпьте салат с овощами, пасту или хлеб. Лимонную цедру часто добавляют в кремы для тортов. Аромат лимона разнообразит ваше блюдо и придаст ему дополнительную питательность.
Когда покупать лимонную цедру
Купить лимоны для того чтобы сделать цедру, можно в магазинах в течение всего года.