Фото: Depositphotos

Максимум користі в одній склянці: гранатовий сік

Name: Максимум користі в одній склянці: гранатовий сік
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Азербайджанська
Ingredients: Гранат, зерна 2 склянки; Вода 1 склянка; Сіль 0.2 г; Цукор за смаком

Автор: Ірина Ваків
Складність приготування: Легкий

2
порції: 5
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

250
ккал

4 г

білки

3 г

жири

47 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Неймовірно смачний, яскравий і злегка терпкуватий — гранатовий сік вражає не тільки своїм вітамінним складом, а і смаковими якостями. Один із найбільш освіжаючих напоїв, цей кисло-солодкий сік є справжньою скарбницею користі для здоров’я.

Про переваги цього плода можна говорити безкінечно, але краще один раз прочитати нашу статтю про користь граната і отримати мотивацію їсти його частіше. Гранат — це джерело великої кількості вітамінів і мікроелементів, завдяки чому він має оздоровлюючий вплив на весь організм. Не менш корисним є гранатовий сік, який, до того ж, досить легко приготувати в домашніх умовах.

Найкращий спосіб вичавити гранатовий сік — подрібнити насіння в блендері, поки сік не почне відокремлюватися від кісточок. Стежте за тим, щоб насіння всередині не роздавилися повністю. Потім відцідіть сік і подавайте, попередньо охолодивши.

Свіжовичавлений гранатовий сік бажано вжити одразу, він зберігається в холодильнику всього добу. Але є вихід — ви можете почистити гранат і зберігати насіння у герметичному контейнері в холодильнику до 8 днів, роблячи з нього сік, коли забажаєте.