- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Зібрали всю інформацію про користь граната, в якому багато важливих вітамінів та мікроелементів. Цей фрукт, правильно називати його ягодою, у списку продуктів для сильної пам'яті.
Взимку є маса овочів та фруктів, які необхідно їсти саме в цю пору. Нам радять суперкорисний гарбуз та сезонний гранат, відомий своєю здатністю підтримати серце, імунітет та захищати від небезпечних запалень. Корисні як зерна, так і сік.
Зібрали головну інформацію з авторитетних джерел про гранат, а також пропонуємо добірку рецептів корисних салатів із зернами цієї ягоди.
Згідно з дослідженнями, один середній гранат містить:
Гранат можна віднести до категорії суперфудів завдяки високій концентрації рослинних сполук. Вони мають потужну протизапальну активність і допомагають захистити клітини від окисного пошкодження.
Регулярне включення до раціону гранату та його соку добре захищає здоровʼя серця. Антиоксиданти в ньому знижують ризик серцевих захворювань — високий кровʼяний тиск і високий рівень ліпідів у крові.
Дослідження 2019 року за участю 60 людей з діабетом 2 типу показало, що вживання 200 мл гранатового соку на день впродовж шести тижнів призвело до значного зниження артеріального тиску.
Враховуючи, що рослинні сполуки в гранаті мають протизапальну дію, вочевидь, вони можуть допомогти в лікуванні артриту.
Екстракт гранату може блокувати ферменти, що ушкоджують суглоби у людей з остеоартритом.
Гранати можуть допомогти запобігти пошкодженню нервових клітин, спричиненому вільними радикалами. Вживання гранатового соку може покращити памʼять.
Його дуже рекомендують людям віком від 50 до 75 років для гарної зорової памʼяті.
Мікроелементи в гранаті захищають нервові клітини від окислювального ушкодження. Сполуки підвищують активність областей мозку, що відповідальні саме на зорову памʼять, здатність запамʼятовувати візуальну інформацію.
У цих ягодах достатньо клітковини, щоби підтримати роботу кишківника. Гранат корисно їсти при нерегулярних випорожненнях.
Гранат — хороше джерело фолієвої кислоти. Це поживна речовина, яка особливо важлива під час вагітності, оскільки відіграє важливу роль у зростанні та розвитку плода.
Зерна та сік безпечні для вживання більшістю людей. Але можлива алергічна реакція, у такому разі гранат потрібно обмежити чи відмовитися від нього зовсім.
У гранатовому соку багато вуглеводів та мало білка. Занадто часто вживання напоїв з високим вмістом вуглеводів може негативно вплинути на рівень цукру в крові.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте