top banner

Чи можна їсти гранат з кісточками — відповідає експерт

Коментарі
2
Страви з гранатом
Фото: Pexels

У цих яскравих фруктах чимало антиоксидантів та вітаміну С, а це означає, що вони допомагають у боротьбі із запаленнями та зміцнюють імунітет.

Гранат — надзвичайно корисний та смачний плід, який в основному цінується завдяки свої мʼякоті. Проте мало кому відомо, що кісточки граната, які складають майже половину його ваги, є абсолютно їстівними.

Нутриціологиня Валерія Варніцька розібралася, чому гранат корисно їсти з кісточками та з якого віку його можна давати дітям.

Чим корисні гранати

© Freepik
© Freepik

Фрукти містять різноманітні поживні речовини, найбільше — вітамін Е та магній. Зерна граната також багаті ненасиченими жирними кислотами, антиоксидантами й такими типами клітковини як целюлоза та лігнін.

І целюлоза, і лігнін нерозчинні, тобто проходять через травну систему без змін.

ДІЗНАЙТЕСЯ докладніше про всі переваги гранату для нашого організму.

Чи може гранат з кісточками бути небезпечним

© Depositphotos
© Depositphotos

Більшість людей можуть безпечно вживати гранат разом з кісточками, але в рідкісних випадках надмірне споживання кісточок може спричинити закупорку кишечника внаслідок високого вмісту нерозчинної клітковини. Цей ризик більший для людей з хронічними закрепами.

А щоб кишечник добре працював, експерти радять додати до раціони два важливих напої.

З якого віку гранат можна давати дітям

© Depositphotos
© Depositphotos

Робіть це з початку прикорму, проте, щоб мінімізувати ризик задухи, зерна грану рекомендують трохи розчавлювати для дітей віком 12-18 місяців.

Як годувати дітей у спеку та як змусити їсти — дізналися у дитячої нутриціологині.

Смачні рецепти з гранатом:

Салат з помідорами, перцем і гранатами
Фото: Depositphotos

Салат з помідорами й гранатами

Ця страва втілює дух літнього салату в зимовому варіанті. Помідори, солодкий перець і цибуля, приправлені зернами і соком гранату разом з оливковою олією, часником і спеціями, виходять легкими, освіжаючими, ароматними і з приємним хрускотом.

Переглянути
салат з пекінською капустою
Фото: Depositphotos

Салат з пекінською капустою і гранатом

Пекінська капуста — один з найпопулярніших інгредієнтів для вдалого салату. Її можна поєднувати з різними продуктами — як з овочами, так і м’ясом. А заправкою до салату з пекінською капустою може бути будь-який салатний дресинг.

Переглянути
Запечений лосось з зернами гранату
Фото: Depositphotos

Лосось із гранатом — вишукана вечеря з чотирьох інгредієнтів

Гранат — це чудовий спосіб додати осінніх смаків у ваші страви. Як, наприклад, цей рецепт лосося, глазурованого у гранатовому соку. Пальчики оближеш!

Переглянути
Салат з червоноголової капусти з гранатом рецепт
Фото: Depositphotos

Салат із червоної капусти з гранатом

Салат із червоної капусти з гранатом — смачна і барвиста страва, яка урізноманітнить стіл у холодну пору року, наповнивши його яскравими фарбами і смаками.

Переглянути
Салат з куркою і мандаринами
Фото: Depositphotos

Салат з куркою, мандаринами і гранатом

«Вітамінна бомба» — так можна назвати цей яскравий салат, який прикрасить кожний стіл.

Переглянути

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

  • Наталія Ткаченко

    Наталія Ткаченко

    7 місяців тому

    У мене перестало випадати волосся, тому що в гранаті багато заліза. Причому органічного, не з пігулок.

    • shuba.life

      shuba.life

      7 місяців тому

      @Наталія Ткаченко, так, гранат надзвичайно корисний! Тішимося, що він вам допоміг.

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно