- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 0.91 г
- білки
- 0.26 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Гранат — це чудовий спосіб додати осінніх смаків у ваші страви. Як, наприклад, цей рецепт лосося, глазурованого у гранатовому соку. Пальчики оближеш!
Лосось в гранатовій глазурі готується без використання кленового сиропу, меду, коричневого або білого цукру. Але при цьому цей соус такий же смачний, як і традиційні з великою кількістю цукру.
Лосось із гранатом шалено смачний і досить корисний — він містить багато білка, вітаміну С і К із плодів граната, не містить глютену та має низьку калорійність. Страва просто і швидко готується, не потребує великої кількості складових і навіть ідеально підходить для свят. Ну просто ідеальний рецепт!
Подавайте лосось в гранатовій глазурі зі смаженим рисом з ананасом і овочами, наприклад, салатом із виноградом, авокадо і горіхами.
Інгредієнти 5
Основні
Попередньо розігрійте духовку до 200˚С.
У велику миску налийте гранатовий сік, соєвий соус і подрібнений часник. Все добре перемішайте. Додайте лосось і накрийте миску алюмінієвою фольгою або пластиковою плівкою. Дайте йому промаринуватися приблизно 15 хвилин.
Покладіть лосось шкірою вниз на пергаментне деко і запікайте 7 хвилин.
Тим часом у невелику каструлю на середньому сильному вогні влийте маринад. Доведіть до кипіння від 3 до 5 хвилин, поки маса не стане густою.
Вийміть лосось із духовки через 7 хвилин і залийте лосось половиною маринаду. Поверніть лосось у духовку та запікайте ще 5-7 хвилин або до готовності лосося.
Перекладіть лосось на чотири тарілки, полийте лосось залишками соусу з маринаду і прикрасьте зернами гранату. Подавайте з рисом, салатом та/або смаженими овочами.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі