ru
ru
додай рецепт
Тріска з овочами у горщику
Фото: Depositphotos

Вечеря, яку так і хочеться з’їсти: тріска з овочами і грибами у горщику

Автор
Тріска з овочами у горщику
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
312
ккал
32 г
білки
17 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тріска здається вам не найцікавішим вибором? Скуштувавши її у складі цієї страви, ви зміните свою думку!

Ніжне філе риби, прикрашене овочами і грибами, під сирною скоринкою — це так смачно, що ви не захочете закінчувати вечерю. Крім того, що тріска з овочами і грибами у горщику — це смачно, це ще й просто і досить швидко. Ви не встигнете й оком змигнути, як ароматна страва буде на столі.

Цей рецепт розрахований на будь-яку рибу, тому якщо у вас немає тріски, можете взяти ляща або морського окуня. Додайте овочі, які пом’якшують рибний присмак, і страва буде готова до вживання.

Не пропустіть ще один цікавий рецепт — печеню з риби по-закарпатськи.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Печериці помийте і наріжте пластинками. Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте цибулю кубиками, а моркву — півкружальцями.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте шматочки грибів і овочів протягом 8-10 хвилин. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/4

Філе тріски помийте, наріжте шматочками, посоліть і поперчіть. На дно горщиків покладіть шматочки філе, зверху викладіть підсмажені овочі.

Крок 4/4

Сир натріть на середній терці, змішайте з яйцями, посоліть і збийте. Залийте цією масою інгредієнти в горщиках, накрийте кришкою або фольгою. Поставте горщики в духовку і запікайте при температурі 180°C 30 хвилин до рум’яності. Перед подачею посипте подрібненою зеленню. Подавайте в горщиках!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно