top banner
Риба з лимоном і овочами
Фото: Depositphotos

Риба-заєць з овочами у духовці

Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
155
ккал
10 г
білки
11 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Європейська химера, вона ж — морський заєць, — риба, яка чудово підійде для кулінарних експериментів. Вона швидко готується, досить смачна та не кістлява.

top banner

Зайцем рибу називають через схожість у зовнішності — морда схожа на заячу. Завдяки низькій калорійності рибу можна вживати в піст або на дієті. Окрім того, філе риби-зайця є ідеальним джерелом легкозасвоюваного білка, а це досить цінно для спортсменів і людей, що займаються фізичною працею.

М’ясо у морського зайця трохи жорсткувате, але досить соковите, без кісточок. Спробуйте приготувати таку химеру у себе на кухні.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Рибу-зайця обмийте та поріжте на невеликі шматки, по 12-15 см. Замаринуйте рибу у спеціях, посоліть. Відставте.

Крок 2/4

Помийте та почистьте овочі. Наріжте, відставте.

Крок 3/4

Сформуйте із фольги невеличкі човники, приблизно під розмір шматків риби. Покладіть у них шарами овочі — моркву, цибулю, перець та рибу. Можна також посолити-поперчити самі шари овочів. Зверху додайте олію.

Крок 4/4

Човники покладіть на деко і запікайте у розігрітій духовці при температурі 180 °С 20-25 хвилин. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно