- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 23 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Португальська запіканка з тріски та помідорів легко стане улюбленою стравою у твоїх домашніх. Рецепт риби під сиром, приготовленої з овочами не вимагатиме від тебе великих зусиль, а результат вийде гідним всілякої похвали.
Філе тріски для запікання викладається шарами з цибулею, помідорами та морквою, поливається підливою та посипається сиром, щоб створити цю ароматну страву. Приготована за цим рецептом тріска з овочами смакує гарячою, холодною та при кімнатній температурі.
Якщо ти шаленієш від смаку тріски, ця рибна запіканка по-португальськи обовʼязково тебе підкорить! Важко встояти перед будь-якою рибою, коли вона вкрита шарами соковитих овочів та сирною скоринкою.
Інгредієнти 11
Філе риби помий, наріж шматочками, посоли і поперчи. Помідори помий і наріж півкільцями. Цибулю і моркву очисти і наріж тоненькими кільцями.
Форму для запікання змасти олією, переклади в неї шматочки риби з помідорами, цибулею та морквою. Запікай 20 хвилин за температури 180 °C.
На сковороді розтопи олію, додай борошно, трохи води, солі, добре перемішай і прокипʼяти 2 хвилини. Цією підливою полий рибу з овочами, посип тертим сиром та запікай ще 10 хвилин. Перед подачею посип зеленню.
Любиш рибу? Ось ще кілька рецептів смачних рибних запіканок:
Ще більше смачних рибних страв
