ru
ru
додай рецепт
Риба в соусі
Фото: Depositphotos

Риба в сметанно-цибулевому соусі

Автор
Риба в соусі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
307
ккал
32 г
білки
18 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За цим рецептом риба виходить дуже м’якою, а сметанно-цибулевий соус надає їй вишуканості.

Одним людям подобається готувати рибу, іншим — ні, але представники з обох таборів погодяться, що це не завжди просто. За цим рецептом вам не треба патрати, видаляти жабри і плавці, вибирати кісточки, тож засучіть рукава і вперед!

До цієї риби в сметанно-цибулевому соусі добре підійде звичайний варений рис. Раніше ми розповідали, яких помилок не варто допускати, щоб зварити ідеальний рис.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Рибні стейки помийте і обсушіть. Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і викладіть на нього стейки. Посоліть і поперчіть їх.

Крок 2/3

Цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями. З’єднайте сметану, цибулю і спеції для риби, сіль і перемішайте.

Крок 3/3

Розкладіть сметанно-цибулевий соус на стейки і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Зверху посипте тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин до утворення рум’яної скоринки. Подавайте гарячими!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно