Рибна запіканка з кабачками та рисом

Для запіканки бажано взяти круглозернистий рис, він має більш клейку текстуру, тож страва буде кремовою та щільною. Ми використовуємо в рецепті не свіжі цибулю та часник, а висушені та подрібнені в порошок приправи, щоб отримати однорідну консистенцію запіканки. Крім того, порошок швидше розчиняється та поєднується з іншими інгредієнтами і розподіляється по всій страві рівномірно. Але можна додати й свіжу цибулю за своїм смаком.

Спробуйте й такі рибні запіканки:

рибна запіканка із цвітною капустою;

проста рибна запіканка під сиром;

рибна запіканка з картоплею і селерою.

Зробіть своє рибне меню ще більш різноманітним — дізнайтеся, як зварити недорого юшку з лосося, а також як приготувати та із чим подавати простий білий соус із риби.