ru
ru
додай рецепт
Запіканка з фаршу
Фото: Depositphotos

Проста запіканка з яловичого фаршу

Автор
Запіканка з фаршу
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
561
ккал
50 г
білки
34 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запіканка з яловичого фаршу — це те, що вам потрібно на вечерю. Страва проста, ситна і складається всього з кількох інгредієнтів. Ті, хто хоче лінивий варіант запіканки, можуть придбати готовий яловичий фарш.

Страва готується з яловичини, хліба, молока, яєць, мигдалю та спецій. За кілька простих рухів інгредієнти перетворюються у пікантний фарш, який треба викласти у форму для запікання і відправити у духовку. У фіналі ви отримаєте смачнезну запіканку з хрустким і апетитним золотистим верхом.

Спробуйте також: Ситна запіканка з гарбуза, м’яса і макаронів

  • Порада від SHUBA: у запіканку з яловичого фаршу ви можете додати овочі, такі як морква або болгарський перець, а також гриби.

Вам може знадобитися ця форма для запікання:

А якщо ви дуже любите голубці, але лінуєтеся їх крутити, можете приготувати запіканку з молодою капустою, рисом і фаршем. На смак не відрізнити, а готувати простіше.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Яловичину помийте, обсушіть і наріжте шматками. Хліб замочіть у молоці на 10 хвилин. Шматочки м’яса пропустіть через м’ясорубку.

Крок 2/3

У м’ясний фарш додайте відтиснутий хліб, яйце, подрібнений мигдаль, сіль, перець і збийте його до пишної консистенції.

Крок 3/3

Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї фарш і розрівняйте його. Збийте яйце і змастіть ним поверхню фаршу. Запікайте при температурі 180°C 50-60 хвилин до зарум’янення.

А ось ще одна варіація страви, але вже більш повноцінна і така, що не потребує гарніру — картопляна запіканка з фаршем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ірина Лебедєва

    Ірина Лебедєва

    три місяці тому

    Здається, це дуже смачна та проста у приготуванні страва! Обов'язково спробую додати овочі для більшого смаку!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно