ru
ru
додай рецепт
Суп зі стручкової квасолі
Фото: Depositphotos

Суп-пюре зі стручкової квасолі

Автор
Суп зі стручкової квасолі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
337
ккал
9 г
білки
20 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Суп-пюре зі стручкової квасолі — ніжна та смачна сезонна страва, що підходить для подачі на обід.

Для її приготування вам потрібні три основні інгредієнти: стручкова квасоля, картопля та цибуля-порей, а для кремовості — молоко та вершкове масло.

SHUBA рекомендує: Мінестроне зі стручковою квасолею

  • Суп-пюре зі стручкової квасолі виходить досить ситним, але ви ніколи не помилитеся, якщо додасте варені креветки або тертий сир.

Якщо ви отримали насолоду від цього рецепту, спробуйте швидкий і смачний крем-суп зі спаржі.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Квасолю помийте і пропустіть через м’ясорубку. Картоплю і цибулю-порей помийте, очистьте і наріжте шматочками.

Крок 2/3

Покладіть підготовлені інгредієнти у киплячу підсолену воду і варіть на невеликому вогні 20 хвилин. Потім подрібніть масу занурювальним блендером до однорідності.

Крок 3/3

Залийте суміш гарячим молоком, додайте масло, посоліть, поперчіть і перемішайте. Доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. При подачі посипте подрібненою зеленню.

Вам також не завадить наша розкішна добірка крем-супів на всі випадки життя.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно